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相同的那一棵咖啡樹, 造就我去上花束包裝課程

由於想要了解多些手工炒咖啡原豆的課程, 同様,請益估狗大師過程中
看到了, 雜貨花束包裝課程
結果就是原豆還沒炒到, 跑去沾花捻草了
同様, 讓人心情變好, 充滿美妙香氛的課程

自己手作能力實在很弱, 以前壓跟沒想到去上花束包裝課程
第一堂課, 老師看到我的笨手笨腳, 不加思索問"第一次上類似課程!?"
我心理" 哈, 有怎麼拙, 一眼識破! 哈哈"
打從整理花材, 我就很拙, 當下有一種" 我不屬於這樣"的感覺
"大家看起來都殺氣氣洶洶ㄝ, PRO級"

一堂課3小時下來, 同相的花材, 因包裝不同, 而且, 不同的呈現美感
雖然, 我很笨 拙, 但, 還有有點小天賦, 哈哈哈
(老王賣瓜心態) 總覺得自己的花, 比其它人好看 ❤

難得來記錄一下, 如此, 多工又傷本的包裝課程:

整理花材: 依自己要包裝花束尺寸, 預留適當的枝葉比 <---老實說, 上課時也是一個口令一個動作
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將較短或不小心折斷的花材, 用20號鐡絲跟膠帶固定 <--膠帶要拉邊扯, 才會有黏性
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最難的部份來了!! 螺旋S把花束整理好, 一邊理花, 一邊又要固定, 到後來只依感覺, 把它抓成圖形, 就偷笑了
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整理好後,再用麻繩綁好, 中間過程中, 老實說, 手真酸ㄚ@@

呼~ 終於有個輪廓出現, 再來包水袋,包裝紙等
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將將!!圓形花束包好囉!!
因為理花時, 有聽老師的話, 抓出來的形比較大且圓, 真高興❤❤
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走到了電梯門口,還三八地忍不住再拍一張!! 哈哈
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溼冷的寒流夜晚, 多了花兒稍來的早春氣息, 散發著新鮮迷人的味道
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自家的咖啡樹, 已經成樹1~2年了, 只是沒有花精神處理
第一次看到coffee cherry時, 真的很新奇, 同時, 也沒有辦法想像如何成為
手中一杯熱騰騰的咖啡

2015年冬天忽然很閒跟很賢, 就採實一小些cherry果實
(上網請益估狗大師後)
經由水洗, 灑乾, 烘培, 研磨, 到最後成品一杯
只能說成就一杯咖啡, 真是不容易
是件耗時又費力的工作
難怪有所謂雨林聯盟的認證
真的太辛苦了 <--- 感覺比茶的生產製造更繁鎖

雖然距離莊園級還有很大一段距離, 但手工地無價, 也真的很有成就感
雖然被咖啡店老闆笑到不以為然, 但老闆, 你會嗎? 
不要跟我說什麼日晒豆, 水洗豆, 全部都要花工, 心力, 勞力去培育

雖說手炒燒黑又不平均, 但我可以分的出類別 <---黑的就笑稱義式囉!
雖然炒到半夜三更, 咖啡的香味早已烙印心中,味覺, 跟口中
我的第一杯手作咖啡無價

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從不知道咖啡樹長如何到自已手炒咖啡豆,
從未珍惜每天一杯的咖啡, 到慢慢品嚐它的原味
如果不是親身體驗, 真的不曉得原來粒粒粒皆辛苦, 也適用於咖啡豆啊!

現在, 對我來說, 香味比不上它的原味
花俏比不上它的檏實
價值不是取決於價格或產地, 而來自於心

人們, 何不用心慢慢品嚐呢?

Many people have been instrumental in bringing it to your cup!

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ㄎㄎ 好久沒有寫blog, 差點連password都找不回來.

不知道, 台灣最近幾年瘋賞花, 那兒有花海新聞, 那兒就被擠爆說
雖然不免俗地, 也要找個地方看看早春的代表=櫻花

台灣都是山櫻花, 樹齡也較年輕, 不似日本大株, 來的狀麗, 但也有不同的味道
這是此不經由在網站爬文, 看到新竹附件的小景點. 雖然數量不多, 但也省去人擠人的麻煩, 跟喧鬧地攤販

雖然是小景點, 但也有固定健行人數, 連手工窯烤都接受週末訂單, 還有附近農家自採自收的蔬果, 供健行遊客購買

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名付其實的櫻花步道, 雨後落櫻, 編織一條浪漫花海步道, 少了世俗矯情的銅臭味, 多了分自然, 樸實的原味.
或許對習慣重口味的台灣消費者來說, 這種偏小品的地方, 不夠看也無拍出FB 千人按贊的回響
但對愈來愈習以為常的我來說, 此處景點的整體氛圍, 深得我心.

沒有很高的陵線, 適合全家老少出遊
沒有媒體的大似宣傳, 適合漫遊, 吸收森林氛多精
也沒有低消限制, 符合櫻花下野餐的需求, 明年此時, 或者能帶自小餐點, 來個百萬夜景都不能比擬

面對網路行銷或照相機技術的演進, 似乎懶人都能拍出PRO級的作品
真假虛實, 常常混淆一般大眾 <-- 雖然我是我吃飯的本行, 哈
但, 也練就一身好功夫

美圖不代表美景, 唯有親身體驗, 活在當下, 才能活出自我. :)












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時間說快不快, 說短不短
轉眼間一年也就過了,dark side的一年
我也即將回到, 那個熟悉又莫生的城市
讓我充滿酸甜苦辣回憶的地方
一個轉角或麵包香味都能勾起過往的片面

在整理心情,打包物品地同時, 我不禁心想
"這一年我在底在做什麼, 這一切值得嗎? "
"為了愛情, 差點毀了我的工作未來..."
"真的一切歸零,找回初衷的感動, 蛤? 個屁"

但, 事實以已, (英文要用過去式)
回顧過去, 不如放眼未來, 不是嗎? (也是個屁話)

愛沙沙的麵包, 像打開記憶地寶盒一樣
一陣一陣喚醒心中角落地一潘朵拉盒子
將封存已久的記憶, 慢慢打開
原來, 我一直選擇逃避忽略, 像駝鳥一樣, 自我催眠
其實, 它們一直都在, 像無形地烙印般, 深藏在心中
唉 , 只能選擇接受面對它地存在, 無法如同立可白一樣抹擦去
是所謂凡走過必留痕跡ㄚ

晴的捧花祝福, 我收到了
但, 我卻不想再流眼淚, 只想認真工作, 哈!

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談戀愛總是很現實的一面, 由其是在分手後

熱戀中時, 看到的都是一切的美好
但, 分手後, 卻殘忍的讽刺, 對方的不是
把一切戀愛中, 所以的不滿, 都發洩出來

開始會告訴自己, 那個他, 其實沒有想像中的好
一切都是自我催眠, 不停地催眠
然後, 開始數落缺點, 如很摳門, 小氣, 自私...等
隨便都可以列舉一長串
人性的黑暗面, 如同發芽般, 不斷冒出
然後, 分開是正確的決定

曾經, 我也誠心祝福對方幸福
現在想想, 是有點矯情, 不真心 (哈哈)

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再幾天,2012就要過一半了~
這半年,我真的好累哦... 哭
工作,感情,家人,都有另人煩心的事
不曉得已經多久沒有,無憂無慮的渡過悠然週末 ><"
好討厭這樣的日子
真想念,一個人窩在台北整天,不用出門的日子
什麼時後,才能還我正常生活啊...

真的很累ㄋ~

唯一能偷懶的時後,竟然是蹺班看電影的時光...呵
坐在諾大的電影院裡,什麼都不用想, 放空2~3小時
是生活中的小幸確,也是一件小悲哀的事

可以,給我一個不用煩心的下半年嗎?

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剛才HR在眾目睽睽之下,fire 人
感覺真的很不好...
一點都沒有中國人的美德,不能留點情面嗎?

我不懂為何要在眾目睽睽之下做這件事
是為了要顯示它特有的power跟公權力嗎?
還是為了要產生阻喝的力量?

雖然每一個工作都付予它特有的權力與責任
然而這中間權力掌控,就是一門高深的學問
我不欣賞濫用權謀之人
也不欣賞無羞恥心之人
但若不是違反良心之做
為何要拿莫名理由或手持文件當作一
秉持自已執行的信念

我只覺得你要做什麼事情,我們都無法管
但不要影響到我工作心情!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • Jun 09 Tue 2009 22:34
  • 置頂 楊梅

最近剛認識一種新水果-楊梅
我才知道原來楊梅產楊梅,只是因為量很少,市售不易見到
雖然我沒有看過楊梅樹長怎麼樣,只知道楊梅長小小顆,像桑椹的表皮
吃起來甜甜酸酸地,擁有獨特的梅果味道
讓人吃了忍不住一顆皆一顆(無意中,我把預留給朋友的楊梅給ㄎㄜ\ 光了:P) 

這個楊梅是大舅在關西採回來的,還神秘兮兮地說"給我們吃一樣,沒吃過的東西?"
大家猜破腦筋也想不出來是這個嬌滴滴地貴客"楊梅"
老實說我真的是第一次吃楊梅,也是第一次看到楊梅
記憶中的楊梅就是楊梅交流道,下一秒新竹到家了
從來沒想過,楊梅也可以是一種水果

聽舅說以前楊梅產楊梅,他們現在居住的社區種植上百株的楊梅
只是這些楊梅樹供美化綠地用,食用性為輔
果實較小顆,吃起來超酸...
跟我吃到十元外觀大小的楊梅比起來,大大不同
物以稀為貴,這種大楊梅可是一斤要500元或600元
由於今年採收季節已過,可惜無法親自己摘取
明年我一定要去採楊梅~~

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不曉得為什麼今年到目前為止,感覺都一直在吞藥丸子
一下子感冒,胃消化不良,牙痛,
一直在吃一顆顆的藥,真另人感到不舒服
我都是健康寶寶說,難不成今年是我的老化元年!!
天啊~~~ 我不要接受體力慢慢老化的事實
我還年輕,我還沒有世界玩透透...
我不要老化啦 ><"

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前一陣子消化不良,逼不得已要飲食控制
這才發現自己熱愛的食物,都是造成消化不良的原因
巧克力/麵包/蛋糕/香蕉/可樂等等...都是易漲氣的食物
真是苦了愛吃甜食的我

話說愈是不能吃就愈想挑戰,結果到頭來受罪的是自已
真懷念以前能大口吃香蕉,抱整盒巧克力吃的日子
雖然說我是因禍得福,順便瘦身一下
不過,我還是希望能毫無忌諱大吃大喝的那一天
...快點回來

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  • May 18 Mon 2009 14:04
  • 置頂 Yell

昨日深夜,我對房東大聲吼叫,像瘋婆子一樣,連髒話都出來
這個大概是我長大以大,除了跟我妹吵架外,第一次對外人大叫
以前就算怎樣氣,我也不會對外人駡非常難聽的髒話
掛完電話後,連我自己都嚇倒

因為我很討厭其它房客很晚洗衣服,洗衣機的聲音很吵
每洗完一個step,就會Beep...Beep...Beep
吵死了~~
有什麼衣服一定要非要當天洗嗎? 
真是沒有公德心的樓友,一點家教都沒有

我是連時鐘"ㄎ ㄎ"聲音都聽得一清二楚的人
真是天殺的夢魘...





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這星期天氣真是爆熱,明明還沒過端午節,就熱的跟七月天沒什二樣
每天上班忙到連喝水的時間都沒有
每天拖著軟趴趴的步伐回家
每天都想如果可以不要上班有多好
每天每天我的夢想,生活熱情都快熄滅了...

最近發現一個好東西--冰涼透心的啤酒
喝一口,頓時心中有一股透心涼的舒服
忽然能了解為什麼日劇裡,大家喜歡在下班後
來杯啤酒~~~
一整個痛快的感覺

一杯啤酒跟一杯調酒,不一樣的感覺
前者會讓你心情舒坦,後者會讓你往內心深處探討
我曾經嘗試下班後跟同事小酌一番
但我發現喝調酒並不會讓心情變好
雖然bar裡面放著動感到沒有旋律舞曲
可是你的內心靈魂深處仍然是絶世孤立
並不會因為外在環境的改變而變

啤酒就不同,它會改變我的心情
讓我身心整個放鬆. . .

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不曉得是不是年齡的關係,人愈來愈懂得感恩跟惜福
每天上下班,只要人到車站公車就到,就會心理感謝一下老天爺
晚上回家看到皎潔的月光,也覺得是一種平凡的幸福
能大吃大喝大睡,是代表身體健康...



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利用51去了太平山,回程順道走了北海岸跟逛基隆廟口, 看看好山好水的宜蘭
我只能說渡假玩樂的感覺真好 ^o^, 台灣真是塊美麗的寶島

聽說我很幸運的第一次去太平山就看到翠峰湖,因其地處群山當中,山區容易起霧
沒有燒香是很難看到真面目地,很優靜湖面,真得很難想像在群山中有這麼一湖畔
山腳下,又有鳩之澤溫泉,大老遠在山中就可以看到白煙裊裊,生活步調頓時慢了一下
它可以泡湯,煮溫泉蛋跟玉米,跟慢慢散步...

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回程行經宜蘭田邊,看到滿山滿谷的瑪格莉特或是波斯菊,讓人心花朵朵開
再來個北海岸看海,福隆踏沙灘,我的眼睛真是滿足到家
最後再去廟口吃吃喝喝,徹底把胃給撐爆(明明我現在胃消化不好:P)

我只能說放假萬歲,享受人生

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最近忽然覺得,雖然都活到了這個年紀,但仍然相信一見鐘情的愛情
明知道是很虛幻,不實際, 心中卻懷有一絲絲的希望
希望能有一天它會降臨自己的身上

不知道有這個夢想到底是好還是不好?

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  • Sep 05 Fri 2008 21:46
  • 置頂 蝴蝶

最近愛上蝴蝶,常常看著蝴蝶,心情就會覺得很舒坦和平靜,有種安定人心的感覺 在Francfranc買了二隻蝴蝶磁鐵,一隻放在家裡無印良品的CD上,一隻放在公司partition 上 每天上班望著它,希望有一天能同蝴蝶般展翅高飛,離開枯燥乏味的辦公室 等待我翩翩起舞的那天,我會一無反顧的努力往前飛~~飛~~ 飛~~

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  • Apr 06 Sun 2008 22:02
  • 置頂 停工

荒廢到長草的部落格 終於在站台寄了通知信之後
有了小小的生命 (或許應該說它讓我不得不登入一下:P)

過去的三個月真的很累 很忙 真的是轉眼間一年的四分之一就過了
我到底做什麼? 回想起來,可以清描淡寫的代過,也可以壓死人不償命般地
我花了二個月準備十週年企劃書,結果簽呈在最後不到20個工作才下來
9天後 我奶奶忽然住院/驟逝,因此,我開始了2個星期平均睡不到3小時的生活
[工作]跟[家庭]2邊跑 我開始了解什麼叫做2難 身旁總是少一隻手,恨不得一天48小時
老天不負苦心人,記者會出忽意外的成功,在辦公室走路都有風(哇! 哈哈哈)
真想給當初在旁邊說風涼話的人 一個不屑的眼神
什麼叫做我"我看起來很閒", 當下聽了,真想國台語加英文的髒話都駡出來

然後呢!329再去南科當園遊會義工,晒了一天太陽,像個傻瓜,
我錯過了陳涼亭的婚禮 一生一次就這樣給工作擔擱了
我開始仔細思考,這是我要的嗎?
工作錢又不多 朋友又快沒了

以前無解的問題,我開始慢慢體會
請問這是變老的徵兆嗎?

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  • Nov 29 Thu 2007 23:20
  • 置頂 想念

天氣變冷 忽然想念在albany念書的日子
尤其是下大雪時
一個人坐在窗台邊 看著雪花飄飄 喝著熱呼呼的茶
人生啊~ 不就是如此閒情逸緻

看著小白變成白胖胖的樣子 如同超大號的饅頭 真是可愛極了

真的好想念下大雪的NY 所有種種的一切
missing ......

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以下文章節錄ELLE 送給蛙仔的-

i女人如何面對 i時代

面對孤獨. 處理孤獨.放下孤獨
在i時代,光明面是個人獲得自由,黑暗面就是無盡的孤獨.
孤獨,是i時代無法逃避的課題.對此蔣勳說得精彩"
孤獨沒有什麼不好使孤獨變得不好是因為你害怕孤獨"
他說"孤獨是生命圓滿的開始,沒有與自己獨處的經驗,
不會懂得和別人相處.""與自己的對話,在一個空間裡安靜下來,
聆聽自己的心跳與呼吸,我相信,這個的生命出去時不會慌張."
處理孤獨,擁抱孤獨,分辨孤獨與寂寞的差異,妳就會是最自由
也最快樂的女人.

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最近壓力忽然減緩 心情上是放鬆不少
但是體重也跟著上升了
累了快2個月 結果一放鬆一個星期就胖了1公斤多 :P

人啊~真是不能怠慢的動物
想要吃喝玩樂不發胖 看來只有努力工作累到風 !?

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