最近和朋友約吃飯
忽然了解在餐桌上的飲食文化 是一門學問
更是朋友之間親密程度的另一種象徵
和前同事約去間日式家庭料理"紅" 一間充滿日式風味的居酒屋
老闆娘是位充滿效力熱情的日本人
客人也以日本人為主 讓我們一行人有置身日本國的感覺
大阪燒 可樂餅 炒牛蒡等都很可口 跟一般仿間的日式餐廳不同
有種下班喝2杯在回家的閒情意緻
研究所同學約了吃越南菜"翠薪" 也是間排隊餐廳
漫步在人來人往的公館街頭 另人有一種想逃離的壓迫感
大家都是懷著對越南菜的特殊情感而來 一種對研究所生活的思念
"在albany時吃的春捲皮""太鹹””比albany地不好吃"
我想對我們來說"albany的好吃"是帶著一種對學生生活的懷念跟嚮往
就算我們全台吃透透 也無法找尋記憶中地--
越南牛肉河粉以及港式豆沙鍋餅
有一些朋友 我們只能討論"菜好不好吃""那裡有好吃地館子 打牙祭”
或許在無聊一成不變的日子裡 有他們的陪伴可以讓生活多了份色彩
但是對我來說 知己好友間會說往往是"我知道那有間好吃又便宜的店 改天去吃"
能對我說好吃又便宜 代表我們之間的麻吉程度非同小可
不是因為好吃又便宜的店不多 而是"便宜"對每個人認同的價值觀不同而不同
我喜歡好友之間的曖昧契合度 能一起逛夜市和吃高級法式料理的朋友真的不多
那天 Mirta說我知道你家附近有一間好吃又便宜的義大利麵 改天去吃
這就是my buddy
同時 我也喜歡我朋友認同我選擇的餐廳 因為這也代表我懂朋友的心和胃
那天朋友誇說他拿到"朝桂"VIP卡 雖然被其他ㄎㄨㄟ說沒什麼難地
但是我知道他要表達的是一種my buddy之間的認同感
- Mar 11 Sun 2007 17:25
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餐廳與友情之間
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