(補) 第一道塔吉鍋_咖哩 @ 心寬體胖

對了! 雖然沒有拍到整整一鍋的傑作, 但有留下剩餘的照片, 哈哈

還好記得, 在掃光前拍張照片留念!

只不過, 明明是辛辣的咖哩塊, 怎怎有點甜甜地~
不知道是塔吉鍋的功能, 還是加太多蕃茄,蘑菇和甜椒?
下次再來試試?
不過, 味道OK, 沒辣而已

說到咖哩, 真是一道,非常個人style的料理
每個人都有自己的愛好跟recipe
在菜家, 每個人煮出來的味道都不一樣, 有日本風, 印度風, 偏辣, 偏甜...
配料不同,料理程序也不同
但! 每個人都覺得自己煮的咖哩最好吃!!

我的recipe就是要洋蔥,青椒, 蕃茄,紅蘿菠, 馬鈴薯... 一定要有青椒, 蕃茄. 贊!